生物与食品工程学院开展“名师大讲堂”活动
为充分发挥教学名师在教育教学、教研中的示范、引领、指导和辐射作用,进一步加大青年教师培养力度,不断提升我院青年教师教育教学水平,12月17日上午8:00,生工学院曹稳根教授在教学楼A406举行名师大讲堂活动,全院青年教师参加了此次活动。
曹稳根教授是“安徽省优秀教师”、“安徽省教学名师”,本次曹老师主讲的◥内容为《食品生物化学》课程中基因信息遗传章节的蛋白质生物合成↘内容,曹老师首先简单回顾▓上节课内容,接着从蛋白质的合成过程、真核生物与原核生物在蛋白质合成的差异、肽链的合成》后的加工处理等内容进行精彩讲解。他从教学实际出发,融入课程思政元素,采用互动式、启发式等教学方法,深入浅出。曹老师专业技能娴熟、重难点突出、板书设计工整、图表详实,讲课有激情,感染力强,能够有效地调动学生学习的积极性,教学很有♂特色。
曹老师从专业的角度阐述了如何上好一节课,他的教学既有教学理论的深度,又有知识层面上的高度,通过具体课程案例的讲解和分析,深入浅出,深受青年老师的好评,是一节很好的名师示范课。通过“名师大讲堂”活动,进一步↙加快青年教师的成长,不断提高新进教师课堂教学质量与教学水平,进一步提高我校的应用型人才培养质量。
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