后勤保障部2019年“优质文明服务月专题活动”之“华东师范大学第七届食品节”如期举行。11月27日、28日，食品节分别在中山北路校区河东食堂西侧篮球场和闵行校区【夏雨厅前广场举行。食品节由后勤保障部主办，膳食服务中心（1）、（2）、校园参议会协办，参加食品节的单∮位有后勤保障部膳食服务中心（1）、（2）、资产经营有限公司、上海华申中外文化交流服务有限公司、上海中快餐饮管理有限公司、上海秋林阁饮食服务有限责任公司、上海伊源清真餐饮管理有限公司、上海高校后◢勤服务有限公司、上海致臻生态农业专业合作社(中北专场)、上海松丰蔬果专业合作社（闵行专场）、上海教育超市连锁有限公司、莎车丝露果香电子商务服务有限公司，另特别邀请了民间饮食艺术家进行艺术展示。

我校举行第七届食品节

　　本届食品节目的在于弘扬校园美食文化，践行后勤餐饮部门“吃在师大”的承诺；充分发挥后勤服务育人功能，增强后勤员工“全心全意为师生服务”的意识，提高后勤服务质量和管理水平。打造华东师大的“幸福之花”，让广大师生了解后勤、关心后勤、支持后勤。

　　本届食品节为了让师生∏享受到更多、更好、更富特色的师大美食，特推出以下几个特色：一是展销食品为单位特色点心和菜肴，花色品种多，口味齐全；二是免费品尝与原材料成本价优惠销售相结合；三是各学生食堂的餐↘饮服务单位同台竞技，由学生进行评比，对各单位的餐饮服务工作起到了很好的激励作用；四是“精准扶贫”与“农校对接”相结合，引入了各色农副产品。

“精准扶贫”“农校对接”各色农副产品

　　上午10：00，工作人员开始准备各自特色的点心和菜肴，工作台上已摆好了琳琅满目的美食。有色泽诱人的西式糕点、有肥而不←腻的中式荤肉和色味俱佳的精致面点。上午10:30，香味四溢的美食吸引了广大师生前来采购，热情红色的遮阳棚下已经人气满满。各参展单位前人气盛况可嘉。师生们手上沉甸甸的拎↑着、嘴里津津有味的吃着，最后不忘给出自己的评价。喜欢甜食的可以选择甜味飘香的香糯甜藕，爱好辛辣的可以免品一碗神鲜汤，口齿留香，热爱养生美容的可以来只美味的蹄膀。入冬的校园因为食品节的举办显得格外绚烂∞多彩。 

食品节现场 

　　免费试吃环节是食品节的第一个重头戏。各参展单位均设置了免费试吃品，供师生免费品尝。精美的糕点零食、色香◥味俱全的菜肴、香甜的水果，挑逗着同学们的味蕾，每个试吃※点前都排起了长长的队伍，享受着这场美食盛宴。

免费试吃环节

　　展销品种丰富是食品节的另一个特点。师生⌒们不仅可以吃到中快餐饮公司的养生蛋糕、抹茶蛋糕、拿破仑、肉松酥条和黑胡椒牛仔骨、蜜汁大排，也能吃▂到秋林阁的虎皮蛋糕、榴莲酥、卤牛肉和去骨凤爪；不仅可以品尝象郡餐饮的√手工鱼丸，还能尝尝清真食堂的椒麻鸡、肉夹馍和老鸭马桥干。膳食服务中心（1）的酥皮泡芙、纸杯蛋糕、上海熏鱼和五香牛肉，膳食服务中心（2）的枣泥酥、花生塔、蜜汁烤羊排和时★蔬酱牛肉也广受师生好评。本次食品节上还推出了各色各样的新鲜蔬菜、水果和预包装的面包、饮料、零食等，可谓品种繁多、琳琅满目。据统计，本次食品节展出了点心93种，熟食77种，土特产20种，零食面包ξ等其他商品45种。

展销品〓丰富

　　食品节上的另一大特色就是有打折、有优惠。各家单位推出熟食、点心均已成本价出售，惠及广大师生。本届ζ　食品节延续了上届大受欢迎的民间手艺展示活动，在“糖艺”“泥人”“棉花糖”“剪纸”展示区内充满了童真和童趣，师傅们的传统手艺让师生们赞不绝口，着实让师生再次体验了小时候的乐趣，感受到食品节的多姿多彩和人文化。在学生参议会负责组织的学生抽奖处，摸到奖品的同学的兴奋之情溢于言表，一天的好心情从奖品开始。

民间手艺展示▓现场

学生抽奖

美食节评比

　　华东师范大学“第七届食品节”受到了广大师生的一致好评。食品节的举「办充分体现了后勤保障部对饮食工作的高度重视，展示了我校各餐饮服务※单位的创新精神，同时也促进了各餐饮单位与师生之间的交流，丰富了校园文化生活。后勤保障部将继续弘扬校园美食文化，向师生提供“安全放心、价廉物美”的膳食服务，不断满足广大师生个性化、多元化的餐饮需求。

文｜任洪霞　　图｜张骏　任洪霞　王齐晟　潘景　　来源｜后勤保障部　　

编辑｜王晓荣　张晶晶　　编审｜郭文君