-
酒店管理
本专业是我校传统优势专业,2008年入选国∮家示范性高职高专重点建设专业。本专业旨在培养具备良好的职业道德与综合职业素养,适应现代酒店服务业发展需要,掌握现代酒店经〓营 ……(查看更多)
-
酒店管理(中加合作办学)
本专业由上海旅游高等专※科学校与加拿大乔治布朗学院(以下简称加方)合作举办。加拿大乔治布朗学院创建于1967年,是加拿大最大的公立学院之一,其酒店学院是加拿大最大的旅 ……(查看更多)
-
西餐工艺
该专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,掌握烹饪∑ 基本理论和技艺、营养与科学配餐基本知识和技能,并能胜任旅游饭店餐饮部门和社会餐饮机构服务与管理、西式烹饪操作 ……(查看更多)
-
餐饮管理
本专业是我校2009年开设的专业,旨在培养具有良好的职业道德与职业素养、具有创新和创业意识的餐饮行业人才。学生通过专业基础、专业拓展等模块课程的学习,能够了解正餐、 ……(查看更多)
-
烹饪工艺与营养
本专业成立于1985年,是教育部高职高专教育教学改革试点专业,旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,热爱旅游事业,熟练掌握烹饪理论知识和技艺、熟悉营养与科学配餐知识 ……(查看更多)
-
旅游管理
本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,掌握旅游管理的基本理论知识和专业技能、具有较强的外语水平及信息管理操作能力;能在各级旅游管理部门和各类旅游会展企业中 ……(查看更多)
-
休闲服务与管理
本专业培养具有较强的休闲意识,健康、科学、合理的休闲价值观念,懂得休闲行业基本格局与运行规则,掌握1~2门休闲技能,热爱服务业☉,具备较好的服务意识和素养,适合在运动 ……(查看更多)
-
电子商务
本专业立足于现代旅游服务业,培养德、智、体、美等方面全面发展,具备旅游企业经营管理和旅游电子商务专业知识和技能,掌握现代旅游商务知识、计算机和网络▓应用技能,具有 ……(查看更多)
-
会展策划与管理
本专业成立于2008年,是全国职∩业院校旅游类示范专业点。专业秉承“大会展”的办学理念,在上海建设国际会展之都的背景下,面向会展行业策划岗位群、管理岗位群、 ……(查看更多)
-
会计
本专业培养具备经济★学、管理学与会计学的基础知识,具备良好的职业道德和现代旅游业经营理念及服务意识,适应我国社会主义现代化建设和现代旅游服务业发展需要的,掌握现代 ……(查看更多)
-
旅游英语(外语类)
-
旅游日语(外语类)
本专业成立于1985年,是上海乃至全国最早培养︻日语翻译导游专职人才的特色专业。迄今已为全国各地的旅游行业输送了以日语翻译导游为主的近2000名旅游专才。本专业以培养德、 ……(查看更多)
-
应用韩语(外语类)
本专业是我校2006年开设的专业,旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,具有扎实的韩语语言基础,具有较强的韩语听、说、读、写、译等能力,能够适应旅游、商贸等企业所需 ……(查看更多)
-
应用西班牙语(外语类)
本专业是我校2009年开设的专业,以培养市场需要并具有可持续发展能力的人才为宗旨。本专业着重外语教学,主修西班牙语,副修英语,旨在培养具有熟练的西班牙语运用能力和丰 ……(查看更多)
-
酒店管理
本专业是我校传统优势专业,2008年入选国家示范性高职高专重点建设专业。本专业旨在培养具备良好的职业道德与综合职业素养,适应现代酒店服务业发展需要,掌握现代酒店经营 ……(查看更多)
-
酒店管理(中加合作办学)
本专业由上海旅游高等专科学校与加拿大乔治布朗学院(以下简称加方)合作举办。加拿大乔治布朗学院创建于1967年,是加拿大最大的公立学院之一,其酒店学院是加拿大最大的旅 ……(查看更多)
-
西餐工艺
该专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,掌握烹饪基本理论和技艺、营养与科学配餐基本知识和技能,并能胜任旅游饭店餐饮部门和社会餐饮机构服务与管理、西式烹饪操作 ……(查看更多)
-
餐饮管理
本专业是我校2009年开设的专业,旨在培养具有良好的职业道德与职业素养、具有创新和创业意识的餐饮行业人才。学生通过专业基础、专业拓展等模块课程的学习,能够了解正餐、 ……(查看更多)
-
烹饪工艺与营养
本专业成立于1985年,是教育部高职高专教育教学改革试点专业,旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,热爱旅游事业,熟练掌握烹饪理论知识和技艺、熟悉营养与科学配餐知识 ……(查看更多)
-
旅游管理
本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,掌握旅游管理的基本理论知识和专业技能、具有较强的外语水平及信息管理操作能力;能在各级旅游管理部门和各类旅游会展企业中 ……(查看更多)
-
休闲服务与管理
本专业培养具有较强的休闲意识,健康、科学、合理的休闲价值观念,懂得休闲行业基本格局与运行规则,掌握1~2门休闲技能,热爱服务业,具备较好的服务意识和素养,适合在运动 ……(查看更多)
-
电子商务
本专业立足于现代旅游服务业,培养德、智、体、美等方面全面发展,具备旅游企业经营管理和旅游电子商务专业知识和技能,掌握现代旅游商务知识、计算机和网络应用技能,具有 ……(查看更多)
-
会展策划与管理
本专业成立于2008年,是全国职业院校旅游类示范专业点。专业秉承“大会展”的办学理念,在上海建设国际会展之都的背景下,面向会展行业策划岗位群、管理岗位群、 ……(查看更多)
-
会计
本专业培养具备经济学、管理学与会计学的基础知识,具备良好的职业道德和现代旅游业经营理念及服务意识,适应我国社会主义现代化建设和现代旅游服务业发展需要的,掌握现代 ……(查看更多)
-
旅游英语(外语类)