中国自然资源学会理事长成升魁为师生做《我国餐◤饮食物浪费解析与思考》主题报告 ?
本网讯 9月29日下午,中国自然资源学会理事长、中科院地理科学★与资源研究所成升魁研究员应邀为我校师生做报告。成升魁结合团队㊣ 多年的研究和实践,从食物浪费的∴现状、文化成因、食物生产消费与浪费特征、食物浪费与资源环境及营养健康的关系等进行了全方位、系统性地介绍,同时分析了粮食生产、流☉通及营养需求现状,提出了要正确认识国际粮食贸易的积极作用,以及应树立新时代的国家粮食安全观及安全Ψ战略。报告会由地球科学与测绘工程学院党委书记李晶主持,280余名师生在线参加了报告会。
成升魁自2005年开始关注和思考↘食物浪费问题,在农村劳动的记忆使他深刻认识到粮食浪费问题的╱严重危害,提出“鼓励消费不是鼓励浪费”等观点,开始向食物浪费这个社会陋习宣战。2012年,他主持的“我国城市餐饮业食物浪费的资源环境效应及其「可持续消费模式实证研究”获得国家自然基金委重点项目资助,2013年以来他带领团队ζ 围绕食物浪费、新时期国民营养与粮食安全等问◣题开展持续研究,并撰写☆了系列咨询报告,多次获得中央领导批示,在社会上◇引起了强烈反响。
习近平总书记指出,解决好十几亿人口的吃饭问题,始终是我们党治国理政的头等大事,并强调:“保障国家粮食安全是一个永恒的课题,任何时候这根∞弦都不能松”。2020年8月,习总书记对制止餐饮浪费行为作重要指示。学校党委〗积极号召全校师生认真学习和贯彻执行习近平总书记的指示精神,大力弘扬学校艰苦奋斗的优良传统,把“厉行节约、反对浪费”贯穿到教书育人全过程。
在线聆听成升』魁的报告后,大家纷纷表示,将认真落实学校总体部署,将勤↙俭节约内化于心、外践于行,从珍惜一粒米、一度电︾做起,从每一餐的光盘行动开始;让厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风,用实际」行动守护中华民族传统美德,守护国家粮食安全、资源环境协调、生态文明、社会安全和自身㊣ 健康。米粒虽小,尤见利益廉耻;节约事微,可助兴国安▆邦。
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