烘制美味·体验劳动·“焙”享幸福——理学院工会举办教职工烘焙制作活动
为丰富教职工业余文化生活,感受烘焙文化的魅力,积极响应校工会关于开展以“中国梦·劳动美·幸福路”为主题的教育实践活动号召,11月29日下午,理学院特邀化学实验中心黄亚天老师在实验楼B楼一楼创客中◆心进行烘焙制作活动。理学院党委书记章映欢、院工会主席陈曙、院党委副书记罗文华、校工会女工委员、各工会小¤组教师等参与活动。
活动伊始,到场教师就被桌上种类多样的烘焙用具和食材所吸引。黄亚天老师现场示范了北海道戚风蛋糕和巧克力曲奇流心布朗尼的『制作方法,在制作过程中黄老师先后介绍了各种烘培器具的作用,详细讲解了烘焙的过程、各种用料的配比,搅拌的力度与█方向、烘焙火候掌握的技巧等要点。听完黄老师的讲解后,在场教师纷纷跃跃欲试,亲自动手制作糕点,整个创客中心弥漫着诱人的香味,老师们在品尝后赞不绝口,现场〖其乐融融。
通过此次烘焙活动,不仅使参与的教师体会到了动手制作的乐趣,更增进了学院教师之间的沟通交流和团结协作,营造了学◣院教职工团结和谐的工作氛围。
活动现场
(供稿单位:理学院,撰写人:李秉霞)
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