平安校园 | 用央音食堂的味道温暖你
在全校上下共同抗击新冠病毒和加强防疫工作期间,总有一个角落温暖着我们。俗话说:兵马未动粮草先行,后勤保障是打好狙击战的重要保障。自寒假以来的一个多月,我院食堂的4名大师傅,为了确保假期留宿学生和物业等值守工作人员¤的就餐需求从未休息过一天。
随着疫情的发展,为避免交叉感染,校领导决定将在校『40名保安人员的供餐任务也交由食堂负责,这样一来2名厨师、1名勤杂工和食堂主任吕宝芳同志要负责80人的一日两餐,工作量翻翻,但这4位同志毫无怨言一█起上阵,克服各种困难,择菜、洗菜、切菜、炒菜、蒸米饭,每一道程序都井井有条一丝不苟,既保证卫生又保证花▼样特色及口感,使学院坚守在抗击疫情一线的保安、物业人员和教职员工吃上可口热乎的饭菜。为了确保大家的食品安全,这4位同志每〖天从家到东校区食堂两点一线,避免和←外界接触,严格食堂消毒工作,已分餐打包的方式避免聚集和接触,以实际行◣动为学院狙击冠状病毒工作做好生活保障。根据疫情防控需要,食堂关闭了中央空ぷ调,师傅们的服务工作在低温环境中进行,院领导得知消息后,立刻批准了为食堂增加暖风设备的方案,保证师傅们在温暖的环境中为大家制作可口√的餐食。
为了保证学校开学后教职员工就餐,食堂制定了详细的预案,并进行了充◤足的粮油储备,保证为教职员工供餐工作平稳开展。校领导和北京市教★工委领导多次到一线慰问他们,向他们表示感谢。
这个■冬天并不寒冷,
有一种情叫做“央音温度”
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