酒店管理（酒店财务管理方向）专业

1、专业介绍：本专业是国家级中央财◥政支持重点建设专业、黑龙江省骨干院校重点建设专业♂、黑龙江省高职高专旅游酒店专业指导委员会会长单位，建设有国内领先的商贸酒店实训基地，雄厚的双师型教学队伍与企业高管实行课程共育，有多名国家级大师和专业评委任课。与国内外高星级酒店集团等企事业单位合作，如洲际酒店集团、集喜达屋酒店集ζ　团、万豪酒々店集团、香格里拉酒店集团等单位合作，工学结合，订单培养。2、培养目标：本专业培养能够适应现代大型酒店和餐饮☉业发展需要的，德、智、体、美全面发展的，掌握较全面的酒店智能管理专业知识和财务岗位技能的，具有优良的职业素质和较强的餐饮服务沟通能力，掌握现代酒〒店企业管理方法、运作方式及较高服务技能的高端技能型专门人才。3、主干课程：酒店实』用英语、酒店营销实务、酒店财务管理、基础会计、会计电算化4、职业能力：餐饮管理能力，前厅与客房管理能力、酒店智能和财务运用能力。通过专业理论学习、模拟训练和岗位实践，培养具有现代高星级酒店经营管理知识和熟练的服务技╳能，具有与酒店各岗位相适应的职业素质和一线管理能力的○高端技能型人才。5、专业特色：校企共育：结合行业岗位要求培养人↓才；校企助贫：校企设立奖助学金资助贫困学生完成学业；产学同步：生产加工理论教〖学同步进行；岗证一体：持专业资格证书上岗工作；订单培养，校内学习¤企业实习就业一体化。6、就业方向：五星级饭店及涉外酒店，国际酒■店集团管理公司，国外著名企业集团，政府机关及外事部门接待等企ㄨ事业单位。主要从事酒店营销及管理与服务工作，制动化办公与岗位培▼训工作，外事服务与商务接待及导游工作，职业院校的教学ぷ与培训等工作。7、就业率：7月份99.57%，11月份97.8%。8、职业资〗格证书：财务资格证书、饭○店职业经理人资格证书、酒店↓高级服务师、茶艺师、调酒师、高级公共营〗养师、等职业资格□证书。9、订单培养及订单企业名称：洲际集团： 北京金融街洲际酒店、沈阳国际□　皇冠假日酒店、南京侨鸿→皇冠假日酒店、上海颖奕高尔夫皇冠假日酒店ㄨ、上海外滩英迪格酒店、上海瑞金洲际酒店▲、上海夏阳湖皇冠假日◎酒店喜达屋集团：北京金融街威斯汀大酒店、长春万达喜来▓登酒店、常州万达喜来登酒店、杭州千岛湖喜来登酒店万豪集团： 上海雅居乐万豪酒店、北京JW万豪酒店、北京万豪大酒店