食品科学与工程ㄨ专业

　　主要课程：有机化学、普通微生物〇学、食品微生物学、食品化学与分析、食品工艺、食品安全与卫生、食品安㊣全检测技术、食品毒理学、食源性疾病流行学、食品品质控制与管理

　　毕业生适应工作范围：毕业生可从事高等院校、国家相关部门等食品质量安全Ψ 的教学及科研工作，食品质量管理、卫生◆监督及相关机构的检测分析工作，大中型食品集团公司和∩食品企业的食品加工、分析检测、食品安全评▃价及质量管理工作及其它∞相关行业的工作。