旅游管理专业
培养目标:
本专业培养拥护党的基本路线,德、智、体、美等方面全面发展,适应21世纪海峡西岸旅游行业需要,具有良好的职业道德与吃苦耐劳、敬业和创新精神,具有■较扎实专业基本知识,具有熟练的饭店服务与管理、旅行社服务与管理专业技能,能从事◎酒店服务、旅行社@的导游、计调、旅游产品销售等岗位及酒店、旅行社旅游企业基层管理人员岗位♀工作的高素质技术≡技能人才。
主要课程:
旅游资源〇分析与应用、导游业务、领队业务、模拟导游、旅游产品销售实务、计调业务、旅行社经营与管↓理、客房服务与管♀理、餐饮服务★与管理、前厅∮服务与管理、酒吧〓服务与管理、领班主管实◥务、饭店服务英语、导游英语口语、旅游@ 景区服务与管理等课程。
主要就业方向:
高星级酒店前↘厅部、客房部、餐饮部高级服务员;旅行社导游员、计调员;旅游企业营销员、人力资源专员。入职1-3年,成长为酒店领班、主管;领队、旅行社部门业务主管。